Цього тижня редакція afisha.tochka.net вирішила дізнатися, де в Києві готують найсмачніші сирники.
Ми відвідали п'ять популярних київських закладів, де замовляли класичний варіант - сирники зі сметаною.
Сирники оцінювалися за смаковими якостями і зовнішнім виглядом. Максимальна кількість балів у кожному пункті - 5.
1. "Чайкоф"
Ціна - 39 гривень
У цьому закладі нам подали сирники зі сметаною і вишневим соусом. Маленькі акуратні сирники з родзинками були красиво викладені на тарілці, присипані ванільною пудрою і прикрашені листочком м'яти.
За смаком вони були теж дуже гарні - в міру солодкі і не жирні. Прекрасний літній сніданок!
Смак: 5
Зовнішній вигляд: 5
Загальний бал: 10
2. Кав'ярня "Кофе Хауз"
Ціна - 32 гривень
Тут порція складається з трьох великих сирників (27 грн.). До них за бажанням можна замовити джем або сметану (5 грн.).
Ці сирники виявилися жорсткими (занадто багато борошна) і не солодкими, тому до них бажано замовляти якийсь джем.
Смак: 4
Зовнішній вигляд: 4
Загальний бал: 8
3. Книжкова кав'ярня "Бабуїн"
Ціна - 37 гривень
У "Бабуїні" ми також замовили сирники зі сметаною. До порції з 5 рум'яних сирників подається сметана і абрикосове варення. Вони були присипані цукровою пудрою і прикрашені листочком м'яти. За смаком сирники були солодкими і не жирними, а от варення виявилося зайвим. Хоча, ласунам сподобається.
Смак: 4
Зовнішній вигляд: 5
Загальний бал: 9
4. "Пузата хата"
Ціна - 15,50 гривень (11,5 +4)
Мережа закладів швидкого харчування "Пузата хата" відома своїми демократичними цінами, тому очікувати тут чогось особливого не варто.
Тут сирники були позбавлені смаку, не солодкі і безформні. І до того ж холодні, а всередині занадто багато родзинок.
Сметана або джем також купується додатково (4 грн.)
Смак: 3
Зовнішній вигляд: 3
Загальний бал: 6
5. Кав'ярня "Шоколадниця" (вул. Саксаганського, 53/80)
Ціна - 31 гривень (27+4)
Тут нам довелося чекати замовлення довше звичайного. У підсумку нам принесли пересмажені сирники, зате свіжоприготовані. До сирників на вибір пропонується джем, мед, сметана або малиновий соус (4 грн.).
За смаком вони були дуже солодкими і жирними. Крім того, дуже багато олії.
Смак: 4
Зовнішній вигляд: 3
Загальний бал: 7
Результати:
1. "Чайкоф" - 10 балів.
2. "Бабуїн" - 9 балів.
3. "Кофе Хауз" - 8 балів.
4. "Шоколадниця" - 7 балів.
5. "Пузата хата" - 6 балів.
Вердикт afisha.tochka.net: переможцями нашого тесту стали сирники з кафетерію "Чайкофф". Ці сирники виявилися найсмачнішими і найкрасивішими. Але найкращі сирники, звичайно, домашні.
Також читайте наші матеріали про найсмачніши десерти та прохолоджувальні напої.
Якщо ви хочете запросити наших журналістів протестувати свої унікальні продукти або послуги - пишіть на afisha@tochka.net, або телефонуйте - (067) 408-42-89.