Кондитерський ресторан "Еклер" знаходитися в ресторанному комплексі "Сохо". Інтер'єр передає атмосферу французького вуличного кафе: затишна тераса з брущатим підлогою, декоративними кованими парасольками-світильниками і барною стійкою з червоного дерева. Традиційна вітрина відсутня, тому що всі десерти готуються на очах у відвідувачів. Десертне меню містить близько 65 позицій: Ексклюзивні та авторські десерти, тірамісу, меренги, чіз-кейк, пудинги, муси, пироги і т.д. І звичайно ж, окремої уваги заслуговують еклери - візитна картка кондитерського ресторану (зі згущеним молоком і грильяж, фруктами та вершками, кремом з чорної смородини, заварним кремом, шоколадом і ванільною глазур'ю).
Коментарі