Стиль и оригинальность – именно так можно охарактеризовать ресторан «Бельведер». Причем эти качества проявляются здесь во всем, начиная от архитектурного проекта, получившего в 2004 году приз за самое оригинальное решение, до стильности столовых приборов. Поэтому и публика, собирающаяся в этих стенах особенная – стильные люди, привыкшие получать от жизни по максимуму.
В летнюю жару тут приятно расположиться на летней площадке с бокалом охлажденного мартини и насладиться потрясающей панорамой города. Долгими зимними вечерами уютно чувствуешь себя в стильном зале ресторана.
Оригинальное соседство европейской и японской кухни позволяют максимально удовлетворить любые вкусы гостей, даже самые неожиданные. Как говорит шеф-повар ресторана Алексей Паршиков, «Даже если клиент вместо буйабеса захочет жареной картошки и «маминых» котлет, я его пойму. Это его право, а наша задача – безоговорочно выполнять любые кулинарные прихоти гостей».
Хотя достаточно заглянуть в меню и о капризах гость наверняка уже не вспомнит. «Тайский суп с кокосовым молоком и морепродуктами», «Омар Фламбе», «Пене Горгонзола», «Морской суп Буйабес» и многие другие блюда в меню позволяют сделать свой собственный, оригинальный выбор. А уж о качестве местных кулинарных изысков говорить просто излишне. Настоящие французские сыры и лучшие вина Италии всегда к услугам гурманов, а вся рыба и морепродукты доставляются на кухню прямиком из Франции и Норвегии свежими и охлажденными.
Комментарии